Comúnmente llamadas "trufas", el género Tuber clasificado como ascomycetes subterráneo , vive junto con las raíces de los árboles forestales. Esta es una simbiosis micorrízica, donde las hifas de hongos rodean las radículas de la planta formando una matriz (el Hartig), a cambio de agua, compuestos de nitrógeno, potasio, fósforo, hierro, minerales e hidratos de carbono.

La mejora cuantitativa y cualitativa de la micorriza en cultivo se logra con técnicas de aplicación de riego de raíz en momentos apropiados (dependiendo del tipo de trufa), y con la evaluación cuantitativa de la situación actual de las raíces.

El equipo de Precious Truffle está aquí para proporcionarle servicios especializados en la presencia y en la cuantificación de su árbol de micorrizas (con pequeños métodos de observación estereoscópica y PCR análisis de ADN) y mejorar la cantidad y calidad de los tubérculos producidos mediante la aplicación de solución de riego raíz especial A sus árboles seleccionados.